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번호	제목	작성자	날짜	조회
5	2021 추계 심포지움: 프로바이오틱스와 마이크로바... 거목 2021-10-14 14	거목	2021-10-14	14
4	2019 정기학술대회 춘계심포지엄 "마이크로바이옴 시... 유산균 2021-09-29 30	유산균	2021-09-29	30
3	2019 정기학술대회 "New Paradigm of Probiotics and... 유산균 2021-09-29 21	유산균	2021-09-29	21
2	2020 정기학술대회: "프로바이오틱스의 새로운 도전... 유산균 2021-09-16 53	유산균	2021-09-16	53
1	2021 정기학술대회 : 뉴노멀시대, 프로바이오틱스의 ... 유산균 2021-07-12 158	유산균	2021-07-12	158

2021 정기학술대회 : 뉴노멀시대, 프로바이오틱스의 역할 (The role of probiotics in the new normal era)

○ 일 시: 2021년 6월 11일(금), 13:00∼17:00

○ 장 소: 세종대학교 대양AI 컨벤션센터 지하1층 107호 (B107)

○ 주 최: (사)한국유산균∙프로바이오틱스학회

프로그램 (Program)

시간		내 용
		개회 (opening) 사회자: 심순미 교수(세종대학교)
13:00∼13:20		- 개회사 정하열 회장 (한국유산균 프로바이오틱스 학회) - 축 사 김명철 부회장 (한국식품산업협회)
[Session I] 프로바이오틱스와 마이크로바이옴 좌장: 고종호 교수 (한국폴리텍대학), 김병용 소장 (종근당건강)
13:20∼14:00	기조강연1	프로바이오틱스와 마이크로바이옴의 현재와 미래 연자: 이동호 교수 (분당서울대병원, 소화기내과)
14:00∼14:30	일반강연1	유산균을 활용한 만성간질환의 개선 효능 연자: 석기태 교수 (한림대학교, 소화기연구소)
14:30~15:00	일반강연2	Gut-lung axis 와 마이크로바이옴의 역할 연자: 최성미 연구교수 (고려대학교, 바이오시스템의과학부)
15:00~15:20		Break time

[Session II] 건강기능식품 정책 및 연구동향 좌 장: 박훈 교수(선문대학교), 문기성 교수(한국교통대학교)
15:20~16:00	기조강연2	코로나 이후의 건강기능식품 개발과 전망 연자: 박성선 전무 (종근당건강)
16:00~16:30	일반강연3	프로바이오틱스 기능성 원료의 안전성 평가 연자: 윤태형 연구관 (식품의약품안전처 영양기능연구과)
16:30~17:00	일반강연4	빅데이터 기반 맞춤형 기능성 식품 AI diet 설계 플랫폼 개발 연자: 김지영 연구교수 (서울대학교 식품바이오융합연구소)

[Session II] 건강기능식품 정책 및 연구동향

좌 장: 박훈 교수(선문대학교), 문기성 교수(한국교통대학교)

15:20~16:00

기조강연2

코로나 이후의 건강기능식품 개발과 전망

연자: 박성선 전무 (종근당건강)

16:00~16:30

일반강연3

프로바이오틱스 기능성 원료의 안전성 평가

연자: 윤태형 연구관 (식품의약품안전처 영양기능연구과)

16:30~17:00

일반강연4

빅데이터 기반 맞춤형 기능성 식품 AI diet 설계 플랫폼 개발

연자: 김지영 연구교수 (서울대학교 식품바이오융합연구소)

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2021 한국유산균프로바이오틱스학회 정기학술대회 춘계심포지엄 감사의 글

한국유산균프로바이오틱스학회 회원 및 심포지엄 참석자 여러분,
안녕하십니까? 학회장 정하열 입니다.

우리 학회는 지난 6월 11일에 “뉴노멀 시대, 프로바이오틱스의 역할”이란 주제로 정기학술대회 춘계심포지엄을 세종대학교에서 개최하였습니다.

이번 학술대회에는 식품의약품안전처, 종근당건강㈜, ㈜삼익유가공, (주)빅솔, (주)라파스, (주)뉴트리등의 후원으로 실시간 온라인과 오프라인 병행으로 진행하였습니다. 학술대회 현장에는 70여 회원 분들께서 참석해 주셨고, 온라인으로는 대략 100여분께서 참여해 주셨습니다. 한국식품산업협회 김명철 부회장님께서 학술대회 기념 축사를 해주셨고, 분당서울대병원의 이동호 교수님과 종근당건강㈜의 박성선 전무님께서 기조강연을 해 주셨습니다. 여섯 분의 연사 들은 최근 관심이 증가하고 있는 프로바이오틱스, 마이크로바이옴, 건강기능식품에 관한 최신 연구동향과 정책동향을 발표해 주시었습니다.

이번 학술대회에 훌륭한 연구성과를 발표해 주시고 학술토론에 참여해 주신 연사 분들과 회원 여러분께 학회장으로서 진심으로 감사드립니다 또한 이번 학술대회를 준비하고 성공적으로 진행해 주신 모든 운영위원들께 깊이 감사드립니다.

한국유산균프로바이오틱스학회는 앞으로도 유산균, 프로바이오틱스, 마이크로바이옴 분야에서 국내는 물론 국제적으로 권위있는 학술단체로 도약할 수 있도록 전체 임원진과 운영위원들이 더욱 노력하겠습니다. 이 후에도 중요한 학술주제를 선정하여 회원 여러분과 교류의 장을 마련할 계획입니다. 하반기 심포지엄도 많은 관심과 참여 부탁드립니다.

회원님들과 참석자 여러분 모두 코로나19 유행에도 항상 건강하시고 행복하시길 기원합니다.

감사합니다.

2021년 6월 28일

한국유산균프로바이오틱스학회

회장 정 하 열

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식전행사		Young Scientist Lecture
10:00 ~ 11:30		젊은 과학자 구두발표 (Young Scientist Lecture) 　　　　　　　　　　　　　　　　　　진행자 : 황다연 교수
11:30 ~ 12:00		포스터 세션/ 후원 전시관람
개회식		사회자: 심순미 교수 (세종대학교)
13:10∼13:30		- 개회사 정하열 회장 (한국유산균 프로바이오틱스 학회) - 축 사 ooo (000)
[Session I] 프로바이오틱스와 마이크로바이옴 좌장: 고종호 교수 (한국폴리텍대학), 김병용 소장 (종근당건강)
13:30∼14:00	일반강연1	유전자 수준에서의 마이크로바이옴 치료제 개발 접근 연자: 윤상선 교수 (연세대학교 미생물학교실)
14:00∼14:30	일반강연2	임상분야에서의 차세대 프로바이오틱스 연구동향 연자: 김용성 교수 (원광대학교, 소화기연구소)
14:30~15:00	일반강연3	개별인정 기능성 프로바이오틱스 인허가 제도 연자: 000 연구관 (식품의약품안전처 영양기능연구과)
15:00~15:30		Break time

[Session II] 개별인정형 기능성 프로바이오틱스 연구 동향 좌 장: 박훈 교수(선문대학교), 문기성 교수(한국교통대학교)
15:30~16:00	일반강연4	콜레스테롤 저하 기능성 프로바이오틱스 연구 연자: 이성희 박사 (일동제약)
16:00~16:30	일반강연5	체지방 감소 기능성 프로바이오틱스 연구 연자: 000 박사 (㈜hy)
16:30~17:00	일반강연6	중성지방 감소 효능 기능성 프로바이오틱스 연구 연자: 김병국 박사 (종근당바이오)

12:30~	등록 및 점수
13:00~13:20	Opening	진행. 간사장 임광세 박사 (풀무원다논(주))
	개 화 사	고종호 회장 (한국유산균·프로바이오틱스 학회)
	축 사	이수두 과장 (식품의약품안전처)
[Session Ⅰ]		좌장. 송호연 교수 (순천향대학교 프로바이오틱스 마이크로바이옴 융합연구센터)
13:20~13:50	일반강연 1	노화 관련 인지기능에서 프로바이오틱스와 장내미생물 Probiotics and Gut Microbiota on Age-related Cognitive Functions 김영훈 교수 (서울대학교)
13:50~14:20	일반강연 2	프로바이오틱스의 새로운 이용: 디톡스 Probiotics Using as a Detoxifier 박호영 박사 (한국식품연구원)
14:50~14:50	일반강연 3	피부 항노화를 위한 유산균 기반 더모바이오틱스 개발 Development of Lactic Acid Bacteria Based Dermobiotics for Anti-Skin Aging 이승훈 바이오연구소장 (SK바이오랜드(주))
14:50~15:00		휴식시간
[Session Ⅱ]		좌장. 김학연 교수 (공주대학교)
14:50~15:00	일반강연 4	산업화를 위한 마이크로바이옴 연구개발 Microbiome Research and Development for Industrialization 최인석 연구소장 (종근당바이오(주))
14:50~15:00	일반강연 5	임신기와 비유기 동안 모체의 영양상태가 자손 쥐의 장내 미생물 균총에 미치는 영향 Effect of Maternal Nutrition during Pregnancy and Lactation on Gut Microbiota of Rat Offspring 한경식 교수 (삼육대학교)
14:50~15:00	휴식시간
[Session Ⅲ]		진행. 학술위원장 심순미 교수 (세종대학교)
14:50~15:00	워 크 숍	실험계획법을 활용한 미생물생산 배지 최적화 Optimization of Microbial Production Medium Using the Design of Experiments 박재하 소장 ((주)이레테크)
14:50~15:00	휴식시간
14:50~15:00	임시총회	진행. 간사장 임광세 박사 (풀무원다논(주))

09:30~10:00	등록 및 접수 (Registration)
[Young Scientist Lecture]		사회자. 심순미 교수 (세종대학교) Moderator. Prof. Soon-Mi Shim (Sejong University)
10:00~11:30	특별강연	Development of Microorganism Reduction Technology Using LED LED를 이용한 미생물 저감화 기술 개발 육현균 교수 (한국교통대학교) Prof. Hyeonn-Gyun Yuk (Korea National University of Transportation)
	젊은과학자 구두발표 Young Scientist Lecture
11:30~13:00	점심시간/포스터 및 전시관람 (Lunch / Poster & Exhibition Viewing)
[Opening Ceremony]		사회자. 임광세 박사 (풀무원다논(주)) Moderator. Prof. Kwang-Sei Lim (Danone Pulmuone Co., Ltd.)
13:00~13:30	개회사 Opening Address	고종호 (한국유산균 · 프로바이오틱스학회 회장) Jong-Ho Koh (President of KSLABP)
	환영사 Welcome Speech	건국대학교 총장 President of Konkuk University
[Session Ⅰ]		좌장. 박훈 교수 (선문대학교) Chair. Prof. Hoon park (Sunmoon university)
13:30~15:00	일반강연 1 Lecture 1	Updates on Probiotics and Gut Microbiome-Related Research in the Philippines 필리핀의 프로바이오틱스 및 Gut Microbiome 관련 연구 업데이트 Dr. Marilen Balolong (University Scientist, Philippines)
	일반강연 2 Lecture 2	Probiotic Initiatives 프로바이오틱스의 시장전망 임광세 박사 (풀무원다논 R&I Center)
	일반강연 3 Lecture 3	Anti-Salmonella Activity of Lactobacillus reuteri KUB-AC5 and Its Impact on Gut Microbiota Lactobacillus reuteri KUB-AC5의 항살모넬라 활성과 장 미생물 총에 미치는 영향 Dr. Massalin Nakphaichit (Kasetsart University, Thailand)
15:00~15:15	휴식시간/ 포스터 및 전시관람 (Coffee Break / Poster & Exhibition Viewing)
[Session Ⅱ]		좌장. 서명지 교수 (인천대학교) Chair. Prof. Myung-Ji Seo (Incheon National University)
15:15~17:15	일반강연 4	Pan-Genomics Analysis of Lactobacilli for Genomic Quality Assessment 유전체품질평가를 위한 락토바실러스속의 범유전체 분석 최인걸 교수 (고려대학교) Prof. In-Geol Choi (Korea University)
	일반강연 5	New Paradigm of Commercial Probiotics Quality Control Based on Precision-Taxonomy Technology 정밀분류 기술에 기반한 프로바이오틱스 제품의 품질검사 김병용 (천랩) Byung-Yong Kim (Chunlab, Inc)
	일반강연 6	Accurate and Strict Identification of Probiotic Species Based on Coverage of Whole-Metagenome Shotgun Sequencing Data 메타전장유전체 분석을 이용한 건강기능 유산균 제품 품질 관리 곽우리 (조앤김지노믹스) Woo-Ri Kwak (C&K Genomics)
	일반강연 7	Approval of Functional Ingredient for Health Functional Food and Control of Probiotics 건강기능식품 기능성 원료 인정 및 프로바이오틱스 관리 권용관 (식품의약품안전평가원 영양기능연구팀) Yong-Kwan Kwon (Ministry of Drug and Safety)
17:15~17:20	구두 발표 및 포스터 우수상 시상
17:20~17:30	휴식/정돈
17:30~18:00	임시총회

대회안내

2021 추계 심포지움: 프로바이오틱스와 마이크로바이옴 연구개발: 기능성 소재로서의 산업적 활용 (Research and development of probiotics and microbiome: Industrial application as a functional ingredient)

2019 정기학술대회 춘계심포지엄 "마이크로바이옴 시대의 프로바이오틱스와 항노화 연구 동향"

2019 정기학술대회 "New Paradigm of Probiotics and Gut-Microbiome"

2020 정기학술대회: "프로바이오틱스의 새로운 도전: 식품을 넘어 바이오 치료제까지"

2021 정기학술대회 : 뉴노멀시대, 프로바이오틱스의 역할 (The role of probiotics in the new normal era)

학술대회

2021 한국유산균프로바이오틱스학회 정기학술대회 춘계심포지엄 감사의 글