대회안내

2021 정기학술대회 : 뉴노멀시대, 프로바이오틱스의 역할 (The role of probiotics in the new normal era)

유산균   2021-07-12 14:01   107


○ 일 시:  2021년 6월 11일(금),  13:00∼17:00

○ 장 소: 세종대학교 대양AI 컨벤션센터 지하1층 107호 (B107)

○ 주 최: (사)한국유산균∙프로바이오틱스학회

 

프로그램 (Program)

 

시간

내 용

 

개회 (opening) 사회자: 심순미 교수(세종대학교)

13:00∼13:20

- 개회사 정하열 회장 (한국유산균 프로바이오틱스 학회)

- 축 사 김명철 부회장 (한국식품산업협회)

[Session I] 프로바이오틱스와 마이크로바이옴

좌장: 고종호 교수 (한국폴리텍대학), 김병용 소장 (종근당건강)

13:20∼14:00

기조강연1

프로바이오틱스와 마이크로바이옴의 현재와 미래

연자: 이동호 교수 (분당서울대병원, 소화기내과)

14:00∼14:30

일반강연1

유산균을 활용한 만성간질환의 개선 효능

연자: 석기태 교수 (한림대학교, 소화기연구소)

14:30~15:00

일반강연2

Gut-lung axis 와 마이크로바이옴의 역할

연자: 최성미 연구교수 (고려대학교, 바이오시스템의과학부)

15:00~15:20

 

Break time

 

[Session II] 건강기능식품 정책 및 연구동향

좌 장: 박훈 교수(선문대학교), 문기성 교수(한국교통대학교)

15:20~16:00

기조강연2

코로나 이후의 건강기능식품 개발과 전망

연자: 박성선 전무 (종근당건강)

16:00~16:30

일반강연3

프로바이오틱스 기능성 원료의 안전성 평가

연자: 윤태형 연구관 (식품의약품안전처 영양기능연구과)

16:30~17:00

일반강연4

빅데이터 기반 맞춤형 기능성 식품 AI diet 설계 플랫폼 개발

연자: 김지영 연구교수 (서울대학교 식품바이오융합연구소)


2021 한국유산균프로바이오틱스학회 정기학술대회 춘계심포지엄 감사의 글

한국유산균프로바이오틱스학회 회원 및 심포지엄 참석자 여러분,
안녕하십니까?  학회장 정하열 입니다.

 

우리 학회는 지난 6월 11일에 “뉴노멀 시대, 프로바이오틱스의 역할”이란 주제로 정기학술대회 춘계심포지엄을 세종대학교에서 개최하였습니다.

 

이번 학술대회에는 식품의약품안전처, 종근당건강㈜, ㈜삼익유가공, (주)빅솔, (주)라파스, (주)뉴트리등의 후원으로 실시간 온라인과 오프라인 병행으로 진행하였습니다. 학술대회 현장에는 70여 회원 분들께서 참석해 주셨고, 온라인으로는 대략 100여분께서 참여해 주셨습니다. 한국식품산업협회 김명철 부회장님께서 학술대회 기념 축사를 해주셨고, 분당서울대병원의 이동호 교수님과 종근당건강㈜의 박성선 전무님께서 기조강연을 해 주셨습니다. 여섯 분의 연사 들은 최근 관심이 증가하고 있는 프로바이오틱스, 마이크로바이옴, 건강기능식품에 관한 최신 연구동향과 정책동향을 발표해 주시었습니다.  

 

이번 학술대회에 훌륭한 연구성과를 발표해 주시고 학술토론에 참여해 주신 연사 분들과 회원 여러분께 학회장으로서 진심으로 감사드립니다 또한 이번 학술대회를 준비하고 성공적으로 진행해 주신 모든 운영위원들께 깊이 감사드립니다.

 

한국유산균프로바이오틱스학회는 앞으로도 유산균, 프로바이오틱스, 마이크로바이옴 분야에서 국내는 물론 국제적으로 권위있는 학술단체로 도약할 수 있도록 전체 임원진과 운영위원들이 더욱 노력하겠습니다. 이 후에도 중요한 학술주제를 선정하여 회원 여러분과 교류의 장을 마련할 계획입니다. 하반기 심포지엄도 많은 관심과 참여 부탁드립니다.

 

회원님들과 참석자 여러분 모두 코로나19 유행에도 항상 건강하시고 행복하시길 기원합니다.

 

감사합니다.

 

2021년 6월 28일

한국유산균프로바이오틱스학회

회장 정 하 열

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