학술대회

Korean Society for Lactic Acid Bacteria and Probiotics

2021 정기학술대회 : 뉴노멀시대, 프로바이오틱스의 역할 (The role of probiotics in the new normal era)
작성자 : 유산균   작성일 : 2021-07-12 14:01   조회수 : 1265   


○ 일 시:  2021년 6월 11일(금),  13:00∼17:00

○ 장 소: 세종대학교 대양AI 컨벤션센터 지하1층 107호 (B107)

○ 주 최: (사)한국유산균∙프로바이오틱스학회

 

프로그램 (Program)

 

시간

내 용

 

개회 (opening) 사회자: 심순미 교수(세종대학교)

13:00∼13:20

- 개회사 정하열 회장 (한국유산균 프로바이오틱스 학회)

- 축 사 김명철 부회장 (한국식품산업협회)

[Session I] 프로바이오틱스와 마이크로바이옴

좌장: 고종호 교수 (한국폴리텍대학), 김병용 소장 (종근당건강)

13:20∼14:00

기조강연1

프로바이오틱스와 마이크로바이옴의 현재와 미래

연자: 이동호 교수 (분당서울대병원, 소화기내과)

14:00∼14:30

일반강연1

유산균을 활용한 만성간질환의 개선 효능

연자: 석기태 교수 (한림대학교, 소화기연구소)

14:30~15:00

일반강연2

Gut-lung axis 와 마이크로바이옴의 역할

연자: 최성미 연구교수 (고려대학교, 바이오시스템의과학부)

15:00~15:20

 

Break time

 

[Session II] 건강기능식품 정책 및 연구동향

좌 장: 박훈 교수(선문대학교), 문기성 교수(한국교통대학교)

15:20~16:00

기조강연2

코로나 이후의 건강기능식품 개발과 전망

연자: 박성선 전무 (종근당건강)

16:00~16:30

일반강연3

프로바이오틱스 기능성 원료의 안전성 평가

연자: 윤태형 연구관 (식품의약품안전처 영양기능연구과)

16:30~17:00

일반강연4

빅데이터 기반 맞춤형 기능성 식품 AI diet 설계 플랫폼 개발

연자: 김지영 연구교수 (서울대학교 식품바이오융합연구소)


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2024년 (사)한국유산균·프로바이오틱스학회 신년사

(사)한국유산균·프로바이오틱스학회 회원 여러분, 새해 복 많이 받으시고, 여러분 소원하시는 모든 것이 이루어지기를 기원합니다.

 

2023년은 기후 환경 변화, 지역 분쟁 등 글로벌 경제 둔화로 인한 어려움이 산재했던 한해였습니다.

하지만 프로바이오틱스가 인류의 건강을 지키고 질병의 치료제로서의 희망을 보이면서 급속도로 학문적 발전이 진행되고 있습니다. 따라서 프로바이오틱스는 신바이오틱스를 넘어 다음 단계인 포스트바이오틱스, 마이크로바이옴의 연구 및 산업화로 확대되고 있습니다.

 

이 시점에서 작년에 우리 학회는 춘계 및 추계 국제 학술대회에서 프로바이오틱스의 미래 발전 방향을 제시하여 큰 호응을 얻으며 프로바이오틱스 연구의 중심점을 구축하였습니다.

또한 프로바이오틱스 관련 글로벌 기관들과 학문적 산업적 발전을 위한 MOU를 체결하는 등의 활동으로 한국을 대표하는 학회로서의 기반을 마련하였습니다.

이 모든 것이 회원 여러분들의 열정적인 협조가 있어서 가능했습니다.

 

2024년 올해는 첫째, 학문적 연구 활동을 더욱 발전시키고 강화해 나가겠습니다. 연구 분야가 확대되면서 필연적으로 외형의 확대가 필요합니다.

 

둘째, 산학네트워크 강화로 우리의 학문적 연구가 인류건강과 산업발전에 도움을 주는 성과로 발전시키겠습니다.

 

셋째, 글로벌 기관과의 네트워크 구성을 시작으로 한국의 대표 학회로서의 글로벌 활동을 강화하겠습니다.

 

넷째, 학회의 외형이 확대되는 만큼 운영 방법도 더 체계화시키도록 하겠습니다.

 

올해도 이런 학회의 활동에 회원님들의 많은 협조 부탁드리며, 모두 건강하시기를 기원합니다.

 

감사합니다.

 

2024년 1월 1일

(사)한국유산균·프로바이오틱스학회

회장 박성선

 

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