공지사항

2021 한국유산균프로바이오틱스학회 프로그램

거목   2021-05-06 18:32   851


뉴노멀시대 프로바이오틱스의 역할
(The role of probiotics in the new normal era)

 

○ 일 시:  2021년 6월 11일(금),  13:00∼17:00

○ 장 소: 세종대학교 대양AI 컨벤션센터 지하1층 107호 (B107)

○ 주 최: (사)한국유산균∙프로바이오틱스학회

 

프로그램 (Program)

 

시간

내 용

 

개회 (opening) 사회자: 심순미 교수(세종대학교)

13:00∼13:20

- 개회사 정하열 회장 (한국유산균 프로바이오틱스 학회)

- 축 사 김명철 부회장 (한국식품산업협회)

[Session I] 프로바이오틱스와 마이크로바이옴

좌장: 고종호 교수 (한국폴리텍대학), 김병용 소장 (종근당건강)

13:20∼14:00

기조강연1

프로바이오틱스와 마이크로바이옴의 현재와 미래

연자: 이동호 교수 (분당서울대병원, 소화기내과)

14:00∼14:30

일반강연1

유산균을 활용한 만성간질환의 개선 효능

연자: 석기태 교수 (한림대학교, 소화기연구소)

14:30~15:00

일반강연2

Gut-lung axis 와 마이크로바이옴의 역할

연자: 최성미 연구교수 (고려대학교, 바이오시스템의과학부)

15:00~15:20

 

Break time

 

[Session II] 건강기능식품 정책 및 연구동향

좌 장: 박훈 교수(선문대학교), 문기성 교수(한국교통대학교)

15:20~16:00

기조강연2

코로나 이후의 건강기능식품 개발과 전망

연자: 박성선 전무 (종근당건강)

16:00~16:30

일반강연3

프로바이오틱스 기능성 원료의 안전성 평가

연자: 윤태형 연구관 (식품의약품안전처 영양기능연구과)

16:30~17:00

일반강연4

빅데이터 기반 맞춤형 기능성 식품 AI diet 설계 플랫폼 개발

연자: 김지영 연구교수 (서울대학교 식품바이오융합연구소)


2021년 (사)한국유산균 · 프로바이오틱스학회 정기학술대회

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