한국유산균·프로바이오틱스학회

2. 금번 정기학술대회는 2016년 11월 18일 (금), “프로바이오틱스 미래에 도전하다”라는 주제로 아래와 같이 개최되오니, 성공적으로 개최될 수 있도록  여러분의 적극적인 참여와 협조를 부탁드립니다. 

-- 아            래 -- 

        가. 일 시 : 2016년 11월 18일(금) 13:30 ~ 17:00

        나. 장 소 : 서울대학교 201동 101호 강당

        다. 심포지엄 내용: - 락토바실러스 뮤코세 LM1균주의 프로바이오틱 및 프리바이오틱(?) 특성

                                         강대경교수(단국대학교 )

                                      - 비만마우스 모델에서 프로바이오틱스의 장내 마이크로바이옴 조절 효과

                                            최학종 박사(세계김치연구소)

                                      - 이상발효유산균 Leuconostoc mesenteroides 의 비교유전체 분석

                                           전체옥 교수(중앙대학교)

                                      - 유산균 표지기술 및 응용

                                           문기성 교수(한국교통대학교)

                                      - 우리나라의 낙농농장과 유가공업 HACCP 적용 현황

                                           조재진 박사(축산물안전관리인증원)